漢熟米は、お米の質やおいしさ
安心・安全を重視した
栃木県産コシヒカリの一級品です。
漢熟米（かんじゅくまい）の「漢」は、天然資材肥料の原料に使用している漢方薬の「漢」。「熟」は漢方薬の肥料により根が健康を保つことで、収穫時期まで旨み成分を吸収し続けながら完熟、熟成するの「熟」です。
田んぼに化学肥料を使用せず天然資材の肥料のみで栽培する「漢熟米」は、お米農家の皆さんが「子供や孫に安心で安全な本物のおいしい米を食べさせたい」との強い思いから生まれた、弊社と生産農家さんとの「完全年間契約栽培」のお米です。
生産地区
漢熟米の生産地区は、栃木県の中でも「昔からおいしいお米が採れる地域の田んぼ」だけを厳選して育てているため、お米のおいしさが安定しています。
無化学肥料
漢熟米に使われる肥料は、漢方薬を生成する時に漢方の成分を煎じた後に残る「漢方薬煎じカス」を産業廃棄物とせずに再利用し、米ぬかと混合してじっくり発酵させて作った人にも環境にもやさしい「天然資材100％」の堆肥です。
化学肥料を使用しないので、「身体にとても安心・安全」です。
また、「無化学肥料」の漢熟米は、お米にしっかりとした歯ごたえや弾力があり、お米自身が持っている本来の甘みや美味しさを十分に味わうことができます。
